גינון טיפולי הוא תהליך בו נעשה שימוש בפעילויות גינון, בקרבה ובאהבה לטבע ככלי המסייע בהחלמה ובשיקום של אוכלוסייה מבוגרת ואנשים בעלי צרכים מיוחדים. בגינון הטיפולי המטופל הופך למטפל ודואג לצמחים המגיבים ישירות לטיפוח או להזנחה, פעילות מוצלחת מובילה להגברת הביטחון העצמי וההערכה העצמית. הקרבה לטבע משפרת את איכות חייהם של המטופלים, מבחינה נפשית ופיזית.